抹茶の世界に新たな選択肢を

多くの抹茶はブレンドされ、毎年同じであることを求められています。

その年によって味が異なることは「悪」なのか？私たちはそれを「正」と考えます。

ワインのように、毎年の気候や環境によって味が変わり、その年ごとの個性を持つ抹茶があっても良いはず・・・

生産者のモチベーションも向上し、さらなるクオリティの向上が期待できます。

私たちは、そのようなシングルオリジンの抹茶を広め、生産者がその年の良さを最大限に引き出す抹茶を提供したいと考えています。抹茶は生き物です。

私たちは、この新しい価値観を広め、生産者と共により高品質な抹茶を提供し続けます。

FUJISAN MATCHA
– 100% organic –

単一産地(静岡県富士市)、単一の品種であり、生産者を明確にした「シングルオリジン」の抹茶は生産者の技術力、想い、抹茶本来の魅力を明確に伝えることができます。
富士山の麓にあった放棄された茶畑を再生し、サスティナブルを実現しています。

PARTNER
Ms&Co

富士の麓で育った幼馴染の二人はお互いの強みを生かし、静岡県内で減少するお茶業界を変えるべく、先導切って有機栽培と抹茶栽培に挑戦している。
富士市ならではの富士山の大地の恵みを最大限に活かし、世界中の人に富士山の麓のMsのお茶を広げるために、日々高品質で最高峰のお茶を追求し続けている。
二人が作る抹茶は富士山に最も近い茶畑で作られた抹茶であり、
ミネラル豊富な富士山の伏流水で育っている。
健康や美容面はもちろん飲む人の心を豊かにする力も秘めている。

Craftsman

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